Gastronomia

Naturale non è soltanto vino.

Una sezione del Salone è infatti riservata ad una selezione di aziende artigiane che producono cibi di alta qualità, provenienti in prevalenza, ma non esclusivamente, dal territorio regionale. La nostra ricerca è orientata a prodotti che siano espressione di tradizioni e tipicità locali. Particolare attenzione è rivolta alla filosofia produttiva e al controllo della filiera.

 

L’elenco dei partecipanti sarà pubblicato a breve.